Deserti su uvijek bili simbol slatkih zadovoljstava i trenutaka uživanja. Međutim, često su povezani s osjećajem krivnje zbog njihovog sadržaja šećera i masti. No, što ako vam kažemo da postoji način da uživate u neodoljivom desertu poput moussa od čokolade, a da se pritom osjećate dobro zbog svojih prehrambenih izbora? U nastavku vam donosimo proteinski mousse od čokolade – desert koji spaja zadovoljstvo okusa s korisnim hranjivim tvarima.
Ovaj proteinski mousse od čokolade ne samo da pruža zadovoljstvo okusa, već i pruža korisne nutrijente poput proteina, koji su ključni za izgradnju mišićne mase i održavanje zdravog metabolizma. Osim toga, zamjenom tradicionalnih sastojaka poput šećera i maslaca sa zdravijim alternativama poput meda, agavinog sirupa i grčkog jogurta, smanjujete unos nepotrebnih kalorija i poboljšavate nutritivnu vrijednost svojih deserta.
Sjajan je izbor za sve koji se žele zasladiti, a istovremeno brinuti o svojem zdravlju i tjelesnoj kondiciji. Evo kako možete pripremiti ovaj jednostavan, a izvanredan desert:
Sastojci:
- 200g čokolade s visokim udjelom kakaa (preferirajte tamnu čokoladu za veći nutritivni sadržaj)
- 400g svježeg svježeg sira ili grčkog jogurta
- 2 žlice meda ili agavinog sirupa (po želji za slatkim okusom)
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1 doza (oko 30g) proteinskog praha po izboru
Upute:
- Stavite čokoladu u mikrovalnu pećnicu ili je otopite na pari dok ne postane glatka i tekuća.
- U posudi pomiješajte svježi sir ili grčki jogurt s medom (ili agavinim sirupom) i ekstraktom vanilije. Dodajte otopljenu čokoladu i dobro promiješajte sve sastojke dok ne dobijete glatku smjesu.
- Umiješajte proteinski prah u smjesu dok ne postane potpuno ujednačen.
- Prebacite smjesu u posude za posluživanje i stavite u hladnjak na najmanje 2 sata ili dok se mousse ne stegne.
- Prije posluživanja možete ukrasiti mousse sjeckanim orašastim plodovima, svježim bobicama ili komadićima voća kako biste dodali dodatnu teksturu i svježinu.
Dakle, sljedeći put kada poželite nešto slatko, razmislite o pripremi ovog neodoljivog proteinskog moussa od čokolade. Uživajte u svakom zalogaju bez krivnje, jer s pravim izborima, deserti mogu biti i ukusni i zdravi.
Objava Neodoljivi proteinski mousse od čokolade pojavila se prvi puta na Building Body.
